位於台南東區的小滿西點是一家讓人吃過就難以忘懷的甜點店,主打的水果千層蛋糕與創意甜甜圈讓我深深著迷。這次品嚐了店內人氣超高的榴槤千層、哈密瓜千層、綠葡萄千層以及甜甜圈,每一款都精緻到讓人想說一句:「我要吃一百次!」
榴槤千層是我心中的第一名。使用新鮮榴槤果肉與滑順鮮奶油層層堆疊,香氣濃郁而不膩,餅皮柔軟濕潤,讓人一入口就被榴槤的香氣征服。平常對榴槤猶豫的人也會被這款千層的細緻與平衡感打動。
哈密瓜千層則是夏天的代名詞。每一層餅皮之間都藏著哈密瓜果泥與綿密奶油,吃起來甜而不膩,清爽自然。搭配綠葡萄千層更是一絕,葡萄新鮮飽滿、汁多味甜,與奶香十足的餅皮和諧融合,是不甜膩、零負擔的療癒系甜點。
除了千層蛋糕,他們家的甜甜圈也讓我驚艷。內裡柔軟有彈性,有些口味甚至包有濃郁卡士達醬或水果夾心,不論是搭配咖啡還是單吃都非常適合。這種日系風格的甜甜圈,每一口都是幸福的味道。
小滿西點不只在口味上用心,甜點的外觀也極具美感,擺盤細緻,拍照打卡一流。內用環境溫馨舒適,服務也親切,讓人有賓至如歸的感受。
整體來說,小滿西點是我會想一再回訪的甜點天堂。每樣甜點都精緻用心,令人回味無窮。如果你也熱愛千層與甜甜圈,一定要親自來試試這些「我要吃一百次」的夢幻甜點!